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La primavera e il risveglio della natura. Colori, odori e ovviamente sapori. Il periodo migliore per chi in cucina vuole celebrare la ricchezza dei prodotti campani in primi piatti che richiamano quelli delle nonne.
Un inno all’orto, di fiducia o fai da te, quando la ricetta è di chef come Marianna Vitale.